בירת היין של ארגנטינה, אחת הפרובינציות הגדולות במדינה. בעיר ובסביבתה גרים למעלה ממיליון אנשים, לא כל המטיילים הישראלים מחליטים לעבור בעיר אך אלו שיבחרו שכן לעבור בה ייהנו ממספר אטרקציות נחמדות בעיר מעבר ליקביה הידועים של העיר.

אטרקציות
סיבוב יקבים – אולי האטרקציה המומלצת והמרכזית ביותר בעיר. את הסיור תוכלו לעשות אותו באופן מודרך או עצמאי. בהוסטלים תוכלו למצוא הצעה לסיור המודרך, שכולל הסעות וטעימות. הדרך העצמאית – לקחת אוטובוס ממרכז העיר (ישנם מספר קווים) לעיירה הסמוכהMaipu- ותבקשו לרדת ברחוב Urquiza בה נמצאים רוב היקבים. ביקבים תוכלו לעשות סיור מודרך, שבסופו כמובן שתטעמו מהיין המיוצר במקום. בחלק מהיקבים תדרשו לשלם סכום סימלי ובשאר תוכלו לעשות זאת ללא עלות. כיוון שהמרחקים בין היקבים השונים אינם קצרים, לא מעט אנשים בוחרים באטרקציה של השכרת אופניים, אפשר להשכיר ברחוב Maipu ולסוע בין היקבים השונים.
טיול סוסים – חצי יום או יום שלם בהרים היפים שסביב העיר בנוסף לכך תוכלו לכלול בטיול אסאדו ארגנטינאי משובח ויין מקומי. קיימות אפשרויות טיול רבות באזור. את ההרשמה לטיולים תוכלו לבצע בסוכנויות הטיולים הפרוסות בעיר ובחלק מההוסטלים.
רפטינג וקיאקים – מאוקטובר עד מרץ זוהי העונה המומלצת ביותר לעשות ראפטינג במנדוסה. בעיר קיימות מספר סוכנויות טיולים שיציעו לכם את הרפטינג והקאיקים ברמות שונות (עד רפיד 3) והמחירים משתנים מאוד, בהתאם לנהר ורמת הקושי שתבחרו – מומלץ להיות ישראלי ולערוך השוואות בין הסוכנויות. בין החברות המומלצות ביותר Argentina Rafting
מסעדות-
Caro Pepe-
המסעדה במתכונת המנצחת עבור ישראלים ומציעה אכול כפי יכולתך, במסעדה מגוון של מנות ראשונות יחד עם תוספות וכמובן עם מבחר גדול מאוד של בשרים על הגריל. כתובת– פינת Chile /Las Heras
En el Fuego-
מסעדה מצוינת עם בשר ארגנטינאי מעולה ואין ספור מאכלים מגוונים מהתנור. המסעדה ממוקמת בין הכיכר המרכזית (independencia) לרחוב Artistides
כתובת- Av Belgrano 866